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牡蠣　×　ワイン：　（三陸産）バーベキュー牡蠣

（三陸産）バーベキュー牡蠣に合うワインをご提案します。

三陸産バーベキュー牡蠣はシャルドネや辛口のワインがおすすめです。

（生ビールや缶チューハイでも合います！）

 

ボッシェンダル ボッシェンダル シャルドネ 2018

しっかりとした酸味があり、かすかに樽のフレーバーが感じられるシャルドネ。

オイスターワインコンテスト2019　特別賞を受賞しています。

 

品種　シャルドネ100％

生産国　南アフリカ

価格　2,500円程度

 

ライマット アニマ / ブランコ 2016

アプリコットやパイナップルの芯を思わせる豊かな果実味があり、

酸味もやわからかくふくよかでボリュームのあるワイン。

オイスターワインコンテスト2018　　ベストオイスターワイン賞を受賞しています。

 

品種　シャルドネ75％、チャレッロ20％、アルバリーニョ5％

価格　2,200円程度

生産国　スペイン

 

ミシオネス デ・レンゴ レセルバ ソーヴィニヨン・ブラン 2017

 紅茶やジャスミンなどの複雑な芳香だが味わいはグレープフルーツを思わせる

すっきりとした辛口なワイン。

オイスターワインコンテスト2018　　コストパフォーマンス賞を受賞しています。

 

品種　ソーヴィニヨン・ブラン100％

価格　1,500円程度

生産国　チリ