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 北海道厚岸産 牡蠣キムチ

辛さと旨みがたまらない かきキムチ

食楽  
北海道厚岸産牡蠣キムチ

今、世間で話題になっている「牡蠣キムチ」です。
牡蠣キムチというと、一般的には蒸し牡蠣を使うことが多いのですが、当店の牡蠣キムチは
当然「生」にこだわりました。
生の牡蠣をふんだんに使った牡蠣キムチです。

この生牡蠣の産地は北海道厚岸です。ご存知のとおり厚岸の牡蠣が育つ環境はとても
恵まれています!
厚岸
こうした環境で育った牡蠣をふんだんに使っています。

当店の厚岸産牡蠣キムチは、生産者が営む食堂で小鉢で牡蠣キムチを出されたのがスタートなのです。
それが大変評判となり、「お持ち帰り用はないの?」とお客様からリクエストされてパッケージ化され
たのがこの「牡蠣キムチ」です。

鮮度のよい生食用むきみ牡蠣を厚岸海産オリジナル特製キムチだれにじっくり漬け込みました。
にらとにんにくの風味がきいて、酒肴に、ごはんのお供におすすめの一品です。

かきキムチ
ビン1本100g入りとなりますので、100g×3個で、ビンが3本となります。
お召し上がりになる分ずつ解凍していただければ便利です。お裾分けにもどうぞ。

牡蠣キムチ

このままお召し上がりいただいてももちろんおいしいのですが、かきキムチをうどんやラーメンにトッピングしてもおいしいですよ。もちろんお酒の肴にもピッタリです♪
かきキムチはクール冷凍でお送りします。冷凍庫で保管ください。
お召し上がりになるときは、すぐに常温で解凍するよりも、一旦冷蔵庫に移し、冷蔵庫で
数時間かけて解凍したほうが美味しくいただけます (^_^)

商品規格
採取海域 北海道厚岸海域
生食の可否 生食用
検査体制 剥き身牡蠣は次の検査を行った後に加工しております。
1.出荷前に24時間以上 紫外線殺菌海水にて浄化しています。
2.採取海域の海水検査(菌・ウイルス・貝毒検査)を定期的に実施しています。
3.保健所による、浄化用海水水槽検査を定期的に実施しています。
!生牡蠣は、まれにアレルギーや胃腸炎などを起こすことがあります。過去にアレルギーを起こした方、お子様や高齢の方、健康に不安のある方は、牡蠣キムチを加熱してお召し上がりください。
消費期限 3ヶ月(冷凍) 冷蔵の場合には3週間
フタを開けた後(要冷蔵)は7日以内にお召し上がりください。
保存方法 要冷凍(−18℃以下)
配送について クール冷凍でお届けします  日にち時間帯指定: 日にち・時間帯指定:可能
原材料 生かき、ニラ、果実(にんにく、みかん、りんご、生姜)、
食塩、砂糖、ブドウ糖加糖液糖、魚介エキス(かつお、いか)、唐辛子、醸造酢、こんぶ、
調味料(アミノ酸等)、酸味料、安定剤(キサンタン)、パプリカ色素

北海道厚岸産 牡蠣キムチ

  入り数 税抜価格  
100g 
( 瓶入り )
3個 2,880円
5個 4,280円

500g
(業務用パック)
1個(500g) 3,980円
2個(1キロ) 6,980円
価格は税抜き価格表示です。消費税分はレジで精算させていただきます。

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